Рецепт: Кекс с начинкой - С маком

Захотела как-то кекса с маком, взяла и приготовила.
Делюсь рецептом.
В емкость наливаем сметаны 200 мл.

Затем насыпаем муки - 1,5 стакана.

Разделяем белки от желтков.

И в емкость с мукой добавляем 1 чайную ложку соды, гашенную уксусом.

Затем добавляем 3 желтка.

Высыпаем 1 стакан сахара и все хорошо перемешиваем.

В отдельной емкости взбиваем белки до пиков.

Затем взбитые белки добавляем в основную массу и все хорошо перемешиваем.

Добавляем мак, который предварительно подогрели в молоке, чтобы он разбух.

В форму для выпечки Tupperware наливаем немного воды, так как для этих форм масло не нужно, а выпечка очень хороша вытаскивается.

Затем выкладываем тесто.

Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов минут 50.
Вот какой кекс проучился!

Вкусный и очень аппетитный!