Рецепт: Штрудель с курицей - по -домашнему

Ингредиенты:
курица - 0,7кг;
масло подсолнечное - 3 ст.ложки;
лук репчатый - 200г;
майонез легкий - 3 ст.ложки;
яйца куриные - 1шт;
мука пшеничная - 2-3 стакана;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
чеснок - 2 зубка

Способ приготовления:

Понадобится половинка курицы, моем ее, обтираем бумажным полотенцем, режем на небольшие кусочки.

Штрудель с курицей фото

В жаровне разогреваем масло и обжариваем курицу. Пока она жарится делаем тесто. Смешиваем пол стакана воды, яйцо, щепотку соли, муку и замешиваем тесто.

Штрудель с курицей фото

Режем лук. Делим тесто на две - три части и каждую часть раскатываем в пласт толщиной 0,5 см. Раскладываем лук, солим, перчим.

Штрудель с курицей фото

Скручиваем тесто в рулет.

Штрудель с курицей фото

Разрезаем рулет на кусочки толщиной два см.

Штрудель с курицей фото

Раскладываем штрудели на курицу, добавляем в жаровню стакан воды и закрываем крышкой, чтоб тесто обварилось паром. Можно добавить любимых приправ и две ложки майонеза.

Штрудель с курицей фото

Минут через 15 штрудели будут готовы. Можно еще приготовить чесночный соус, смешать пропущенный через пресс чеснок с майонезом. Попробуйте, очень вкусно! Штрудели обычно съедаются быстрее курицы!

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Примерная стоимость порции: 40 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий