Добавить рецепт
AlenaTurРоссия, Лабинск
Репутация: +528Все рецепты автора: 40
Дата публикации: 2015-03-06
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Пирог Crazy cake - постный; мой вариант
Ингредиенты:
мука пшеничная - 3 стакана;
сахар-песок - 1,5 стакана;
сода пищевая - 1,5 ч. ложки;
какао-порошок - 0,5 стакана;
масло растительное - 0,5 стакана;
уксус яблочный - 2 ст. ложки;
ванилин - 1 пакетик;
вода - 2 стакана
Способ приготовления:
мука пшеничная - 3 стакана;
сахар-песок - 1,5 стакана;
сода пищевая - 1,5 ч. ложки;
какао-порошок - 0,5 стакана;
масло растительное - 0,5 стакана;
уксус яблочный - 2 ст. ложки;
ванилин - 1 пакетик;
вода - 2 стакана
И в постные дни хочется попить чайку с чем-то вкусным, а ещё этот пирог выручает меня когда "гости на пороге". Пирог получается очень шоколадным, и очень вкусным.
Продукты для этого пирога всегда есть дома, а замешать и выпечь получается очень быстро и без хлопот.
Сразу включаем духовку на разогрев, выставляя температуру 180 - 200 градусов.
В большой миске (я сразу в неё просеиваю муку), смешиваем сыпучие продукты. То есть к муке добавляем сахар, какао, соду, ванилин и всё хорошо перемешиваем. Главное, чтобы какао разошлось по всей массе.
После смешивания делаем в смеси ямку и вливаем туда воду, растительное масло и уксус.
Аккуратно начинаем замешивать тесто, а затем хорошо его перемешиваем. Тесто получается вязкое.
Выливаем в силиконовую форму, не смазывая её маслом. Если форма металлическая, то нужно немного смазать.
Выпекаем пирог в разогретой духовке 40 - 50 минут. Я не проверяю готовность пирога спичкой, так как он получается немного "влажным", а слегка надавливаю сверху - пирог должен быть упругим. Оставляю немного остывать.
Вот таким пышным он получается. Подаём к чаю или другим напиткам.
Приятного аппетита!
Продукты для этого пирога всегда есть дома, а замешать и выпечь получается очень быстро и без хлопот.
Сразу включаем духовку на разогрев, выставляя температуру 180 - 200 градусов.
В большой миске (я сразу в неё просеиваю муку), смешиваем сыпучие продукты. То есть к муке добавляем сахар, какао, соду, ванилин и всё хорошо перемешиваем. Главное, чтобы какао разошлось по всей массе.
После смешивания делаем в смеси ямку и вливаем туда воду, растительное масло и уксус.
Аккуратно начинаем замешивать тесто, а затем хорошо его перемешиваем. Тесто получается вязкое.
Выливаем в силиконовую форму, не смазывая её маслом. Если форма металлическая, то нужно немного смазать.
Выпекаем пирог в разогретой духовке 40 - 50 минут. Я не проверяю готовность пирога спичкой, так как он получается немного "влажным", а слегка надавливаю сверху - пирог должен быть упругим. Оставляю немного остывать.
Вот таким пышным он получается. Подаём к чаю или другим напиткам.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Комментарии к рецепту:
