Рецепт: Манник на кефире без яиц - эконом вариант без особых затрат

- для начала, берём стакан манной крууксусвареньеем со стаканом кефира;

- затем, в полученную смесь высыпаем полстакана сахарного песка и даем настояться час, для того чтобы манка разбухла и сахар растаял;
- когда тесто настоялось, гасим соду уксусом, я это делаю в отдельной чашке, высыпаю соду и заливаю уксусом, хорошо перемешиваю и выливаю в нашу заготовку;

- добовляю в наше тесто детское пюре, у меня нашлось пюре Карапуз из яблок, моркови и айвы, думаю подойдет, затем тщательно перемешиваю, высыпаю смесь в, смазаную маслом, форму

- ставим наше блюдо в разогретую духовку;

- выпекаем при температуре 180 градусов, минут 40.
Манник готов))) наш результат;) приятного аппетита)