Добавить рецепт
Елена ФилРоссия, Новосибирск
Репутация: +547Все рецепты автора: 38
Дата публикации: 2015-03-06
Рецепт понравился: 19 
Рецепт: Блины фаршированные - не обжаренные
Ингредиенты:
молоко - 500мл;
яйца куриные - 2 шт;
мука - 2,5 стакана;
соль - по вкусу;
сахар-песок - по вкусу;
масло подсолнечное - 2 ст.ложки;
сало - для смазывания сковороды;
сода пищевая - на кончике ножа;
рис - 200 гр;
колбаса полукопченая - 250 гр;
лук репчатый - 2 шт
Способ приготовления:
молоко - 500мл;
яйца куриные - 2 шт;
мука - 2,5 стакана;
соль - по вкусу;
сахар-песок - по вкусу;
масло подсолнечное - 2 ст.ложки;
сало - для смазывания сковороды;
сода пищевая - на кончике ножа;
рис - 200 гр;
колбаса полукопченая - 250 гр;
лук репчатый - 2 шт
Блинчики получаются очень вкусными и сытными!
1. Начитаем с теста для блинчиков
Разбиваем яйца, добавляем соль, сахар- взбалтываем, чтобы все растворилось. Добавляем молока и муки. Далее добавляем соды и масло подсолнечного - все перемешиваем, чтобы не было комочков.
2. Готовим начинку
Рис отварит.
Репчатый лук почистить и мелко порезать. Колбасу режем мелкими кубиками. Лук и колбасу поджариваем и добавляем рис, тушится минут 10 и начинка готова.
Тесто и начинка готова
3. Печем блинчики
В середину выкладываем начинку
И заворачиваем блинчик
получается конвертик
Блинчики конечно можно и обжарить до золотой и хрустящей корки, но я не стала обжаривать=)
Блинчики готовы!
Приятного аппетита!=)
1. Начитаем с теста для блинчиков
Разбиваем яйца, добавляем соль, сахар- взбалтываем, чтобы все растворилось. Добавляем молока и муки. Далее добавляем соды и масло подсолнечного - все перемешиваем, чтобы не было комочков.
2. Готовим начинку
Рис отварит.
Репчатый лук почистить и мелко порезать. Колбасу режем мелкими кубиками. Лук и колбасу поджариваем и добавляем рис, тушится минут 10 и начинка готова.
Тесто и начинка готова
3. Печем блинчики
В середину выкладываем начинку
И заворачиваем блинчик
получается конвертик
Блинчики конечно можно и обжарить до золотой и хрустящей корки, но я не стала обжаривать=)
Блинчики готовы!
Приятного аппетита!=)
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
