Картофельные оладьи


Репутация: +547
Все рецепты автора: 38
Дата публикации: 2015-03-06
Рецепт понравился: 18

Рецепт: Картофельные оладьи - обычные

Ингредиенты:
картофель - 6 шт;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 2 зубчика;
морковь - 2 шт;
соль - по вкусу;
универсальная приправа - по вкусу;
масло подсолнечное - для жарки;
мука - 80 гр;
яйца куриные - 1 шт
Способ приготовления:
Картофельные оладьи или в простонародье "драники". Моя семья их очень любит, да и готовятся очень быстро.

1. Чистим картофель, моем. Натираем картофель на крупной терке, и руками отжимаем сок

Картофельные оладьи с луком и чесночком фото


2. Морковь очищаем и трем на мелкой терке

Картофельные оладьи с луком и чесночком фото



3. Репчатый лук очищает от кожуры и нарезаем мелко. Чеснок очищаем и мелкими кубиками нарезаем

Картофельные оладьи с луком и чесночком фото

4. Все продукты собираем в одной таре, добавляем соль и универсальную приправу и 1 яйцо, все перемешиваем. Все измельчаем блендером.

Картофельные оладьи с луком и чесночком фото

5. Добавляем муки и все перемешиваем.

Картофельные оладьи с луком и чесночком фото


6. Теперь жарим наши картофельные оладьи на сковороде.
Разогреваем сковороду, наливаем подсолнечное масло и выкладываем картофельное тесто по одной ложке, немного применая

Картофельные оладьи с луком и чесночком фото



Наши картофельные оладьи -готовы!

Картофельные оладьи с луком и чесночком фото


Приятного аппетита!

Картофельные оладьи с луком и чесночком фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

kulinarochka
драники люблю, наверно оладьи тоже бы понравились!) ответить
Annyska89
я так драники готовлю) только без морковки ответить
lana-ledy
аппетитно) ответить
tania68
Вкусные оладушки! ответить
Оставить свой комментарий