Рецепт: Хачапури с ветчиной "Маникюрный набор" - с зеленью

Начну с того, что поздравлю всех женщин с 8 марта. Будьте всегда красивыми и счастливыми. Сегодня я хочу познакомить Вас с рецептом простым и в тоже время оригинальным, как раз к празднику 8 марта. Такой рецепт с легкость может приготовить и мужчина.
Начнем с того, что вырежем формочки из бумаги. Для этого я беру маникюрный набор и обвожу простым карандашом все детали и вырезаю их ножницами:

Теперь тонко раскатаем тесто и вырезаем инструменты для маникюра, прикладываем форму из бумаги к тесту и вырезаем ножом инструменты и сам чехол. Для одного хачапури понадобиться две формы чехла, две формы ножниц, одна пилочка, один инструмент для кутикулы:

Теперь готовим начинку, начнем с того, что нарежем ветчину на тонкую соломку:

Теперь натрем адыгейский сыр на крупной терки:

Мелко порубим зелень и добавим к сыру:

Перемешаем сыр с зеленью и яичным белком, а желток оставим для смазки. Начинка готова.
Преступим к сбору хачапури. Для начала возьмем первую часть чехла для маникюрных принадлежностей и кладем на нее сыр с зеленью:

Затем на сыр выкладываем ветчину, старайтесь разместить ее равномерно :

Накрываем второй частью теста для чехла и скрепляем края :

Чехол готов, осталось только смазать его яичным желтком, чтобы при выпекании появилась золотистая корочка:

Теперь раскладываем маникюрные принадлежности:

Далее делаем из теста держатели для принадлежностей и тоже смазываем их желтком:

Теперь отправляем хачапури в духовой шкаф, при температуре 180 градусов, на 15 минут. Готовые хачапури получаются воздушными и хрустящими, а главное, что они прекрасно украсят Ваш стол в этот чудесный праздник 8 марта:

Такие хачапури можно подавать к чаю, как булочки, а так же они могут быть самостоятельным блюдом, стоит подать их с салатом:

Теперь я покажу, как такое хачапури аппетитно выглядит в разрезе, начинка получается сочной и сытной:

Приятного аппетита!