Рецепт: Пряники из абрикосового варенья - личный рецепт

Приветствую всех. Сегодня я к вам с пряниками из абрикосового варенья. Сначала немного о том, как был создан этот рецепт. Открыла банку абрикосового варенья и мужу варенье не понравилось, сама я целую банку не съела бы и пришлось немного пофантазировать. В результате получились вот такие вкусные пряники. Муж который отказывался от варенья, почти все пряники сам и съел... Итак, начнем. Кладем в стакан варенье с сиропом. Нам для этого рецепта нужен один стакан варенья. Отмерили стакан и кладем варенье в глубокую миску и взобьем блендером.

Добавить пол чайной ложки соды, четыре столовой ложки растопленного сливочного масла и перемешать. Добавим два стакана муки и перемешиваем ложкой. Постепенно добавляя еще один стакан замесим мягкое тесто которое слегка липнет к рукам.Завернем тесто в пищевую пленку и ставим в холодильник на двадцать минут. Через двадцать минут раскатаем тесто в пласт толщиной в 1см.

Вырезать стаканом пряники, можно специальными фигурками для пряников, у меня их нет.

Выпекать пряники в мультиварке в режиме "выпечка" по 10 минут с каждой стороны с закрытой крышкой.

Посыпать пряники сахарной пудрой через сито.

Вот так выглядят пряники в разрезе.