Рецепт: Пирожное "Мечта" - со сгущенным молоком.

Очень вкусное и нежное пирожное у меня получилось для нас любимых девочек и для наших любимых сладкоежек мальчиков. Вообще-то я хотела испечь торт, но по каким-то непонятным причинам, пришлось сделать пирожные. Эти пирожные даже близко нельзя поставить с магазинными, это намного и намного вкуснее.

100 г. масла сливочного нужно растопить, остудить.

В миску в масло разбить 2 яйца и взбить их, добавить разрыхлитель

и банку сгущенного молока и потом всыпать муку. Замесить тесто.

Я разделила на два коржа. Выпекла в горячей духовке до румяной корочки минут 25.

Выложила коржи и остудила. Разрезала на одинаковые квадратики.

Сметану с сахаром взбила и добавила 50 грамм сливочного размягченного масла, все хорошо взбила в однородную кремообразную массу.

Каждый кусочек смазала кремом и положила друг на друга 3 штучки.

Сверху посыпала цветной посыпкой. Поставила в холод на всю ночь, чтобы пропитался и настоялся.

На утро эти пирожные были настолько вкусны, что нельзя было оторваться от них.
Всем приятного аппетита! И приятного всем солнечного дня и настроения! С праздником дорогие женщины!