Рецепт: Курица с кунжутом - запечённая в духовке
Ингредиенты:
окорок куриный - 4 шт;
масло кунжутное - 1 ст.л;
мед - 1 ст.л;
соевый соус - 1 ст.л;
имбирь молотый - 1 ч.л;
чеснок сушеный - 1 ч.л;
белый кунжут - для обсыпки
Способ приготовления:
окорок куриный - 4 шт;
масло кунжутное - 1 ст.л;
мед - 1 ст.л;
соевый соус - 1 ст.л;
имбирь молотый - 1 ч.л;
чеснок сушеный - 1 ч.л;
белый кунжут - для обсыпки
Окорочка куриные промыла, обсушила салфеткой и нарезала порционно. Для маринада мне потребовались следующие ингридиенты.В чашке смешала кунжутное масло, соевый соус, мёд, молотый имбирь, сушёный молотый чеснок.Подготовленные кусочки курицы обмазала полученным маринадом, выложила в форму и оставила мариноваться на пару часов. Можно и дольше.Духовку разогрела до 220 градусов. Замаринованную курицу посыпала кунжутным семенем, накрыла крышкой и поставила в духовку запекаться. Через тридцать минут открыла крышку, перевернула кусочки, снова посыпала кунжутным семенем и поставила в духовку без крышки. Запекала да золотистой корочки.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: