Рецепт: Пряники из тыквы - яркие
Ингредиенты:
тыква - 230г.;
масло сливочное - 4ст.л.;
соль - щепотка;
мука - 4стакана;
сахар-песок - 0.5стак.;
сахарная пудра - по вкусу
Способ приготовления:
тыква - 230г.;
масло сливочное - 4ст.л.;
соль - щепотка;
мука - 4стакана;
сахар-песок - 0.5стак.;
сахарная пудра - по вкусу
Приветствую всех. Тыкву нарезаем на крупные куски и очистим от семян и кожуры. Нальем в чашу мультиварки один литр воды и поставим тыку вариться на пару в режиме "пар" на пятнадцать минут.Размять тыкву вилкой.Добавить полстакана сахара, пол чайной ложки соды и четыре столовые ложки масла.Перемешать хорошенько.Просеять четыре стакана муки. Постепенно добавляя к тыквенной массе замесить мягкое тесто.Раскатать тесто в пласт толщиной в один сантиметр и вырезать стаканом пряники.Также раскатала плат и вырезала на сегменты. Соединить с широкой стороны два конца и формировать рогалик. Так сформировать и остальные рогалики.Выпекаем рогалики и пряники в мультиварке в режиме "выпечка" по десять минут с каждой стороны с закрытой крышкой. Посыпать сахарной пудрой.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
elena-gena · 2015-03-09 13:30:28
о! вовремя как! лежит тыква- не придумаю, что делать.спасибо!
ответить
tanyska2008 · 2015-03-09 13:58:44
И моя тыква ждала интересного рецептика. Спасибо за простую и интересную идею приготовления пряничков.
ответить