Рецепт: Оладьи с корицей - по-домашнему

Берем для начала кефир, воду, яйца, соль, соду, корицу.

Разбиваем яйца в тару, добавляем сахар, соль, соду и корицу. И все взбиваем хорошенько. Оладьи получаются не сладкие если хотите получить более сладкие то добавьте еще 50гр сахара.

Далее выливаем к уже смешанным продуктам воду и кефир и опять взбиваем.

Далее берем муку 3 стакана, такихже где была вода, но не с горкой

Миксером взбиваем до однородного густого теста. Когда тесто готово. Начинаем печь оладьи. Я это делала на сковороде, предварительно смазав маслом, можно также использовать и блинницу если есть.

Вот такая огромная гора оладьев вышла у меня.
Надеюсь вам понравится мой рецепт.
Приятного аппетита.