Рецепт: Торт "Дуэт" - по-домашнему

Торт будет состоять из 3 коржей, и все они будут разные.
1)Начнем делать первый корж. Разбиваем два яйца

2)Взбиваем их миксером

3)Затем добавляем сахар (100 гр) и продолжаем взбивать.

4) Добавляем 1 ст. л. сметаны и размешиваем(миксер можно убрать, больше не пригодится)))

5)Затем добавляем 2 ч. л. какао-порошка и хорошо перемешиваем

6) Затем добавляем разрыхлитель 2 ч. л. и перемешиваем

7) Затем добавляем муку-200гр (извиняюсь, за плохое качество- камера завыделавалась)(((8)Хорошенько все перемешиваем и получаем слегка жидкое тесто

9) Выкладываем в приготовленную форму смазанную масло и в духовку. Выпекать при температуре 180 около 20 минут.

10) Вот такой должен получиться наш коржик № 1

Теперь приступаем к нашему вторму коржику
11)Берем масло(желательно, чтобы оно было мягкое

12) Растираем с сахаром

то что должно получиться

13) Добавить яйцо и перемешать.

14)Добавить разрыхлитель, перемешать

15) Добавляем оставшуюся муку и перемешиваем

16) Тесто должно получиться не очень густое

17) Выкладываем тесто в приготовленную форму и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут.

Вот такой корж №2 должен получиться

18) Самый первый корж- это покупной вафельный

19) Смазываю его заранее приготовленным заварным кремом, только я при готовке крема добавляю 1 ч. л. како-порошка.

20) Сверху кладу корж№1 и тоже смазываем заварным кремом, и еще 1 ст. л. сгущенным молоком.

хорошенько промазываем корж

21) Выкладываем корж №2

22) Смазываем его заварным кремом

23) Украшаем изюмом в шоколаде

Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!