Пастрома из курицы


Репутация: +87
Все рецепты автора: 11
Дата публикации: 2015-03-10
Рецепт понравился: 12

Рецепт: Пастрома из курицы - натуральная куринная колбаска

Ингредиенты:
филе бедра курицы - 3 шт;
молоко - 1 стакан;
соль - 3 ч.л;
масло оливковое - 1 ст.л;
соевый соус - 1 ст.л;
мед - 1 ч.л;
сок лайма - 1 ст.л
Способ приготовления:
И так куриная пастрома - это отличная, вкусная, натуральная замена всяким покупным колбасам и копченностям. Готовим мы его следующим образом, вообще было идеально готовить его из куриной грудки, но у нас что было под рукой из того и приготовим. Так берём наше филе тщательно промываем, в миску наливаем чуть больше стакана молока, добавляем соль, перемешиваем и кладем наше филе. Оставляем в молоке около 2 часов.

Пастрома из курицы фото

Пастрома из курицы фото

Затем вынимаем просушиваем бумажным полотенцем, туго обвязываем ниткой,

Пастрома из курицы фото

затем готовим маринад, смешиваем 1 ст. л оливкого масло, столько же соевого соуса, 1 ч. л мёда, 1 ст. л сока лаймы, приправы по вкусу. В этот маринад опускаем филе и оставляем на 15-20 мин.

Пастрома из курицы фото

Тем временем включим духовку нагреем до 200 градусов. Затем укладываем наше колбаски в форму или противень и в духовку на 20-30 минут, затем выключаем и оставляем в духовке на 20 минут.

Пастрома из курицы фото

Наша пастрома готова. Убираем нитки.
Нарезаем и можно готовить бутерброды из домашнего хлеба. Приятного аппетита!

Пастрома из курицы фото



Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

tania68
Очень аппетитно! ответить
Maua
Вкуснотень! ответить
Nyuf
Спасибо, готовила в первый раз, и так понравилось, дети и муж за один присест навернули,так что рекомендую, очень вкусно, можно бутерброды готовить, хлеб,помидорки, огурчики нарезать тонкими ломтиками,салатный лист и пастрому, полноценный и полезный завтрак! ответить
polinadanu
Вот это колбаска! ответить
Marsian4ik
Отличная замена обычной колбасе! ответить
Тортилья
Вкусненько) ответить
Оставить свой комментарий