Добавить рецепт
potiraУкраина, Херсон
Репутация: +4033Все рецепты автора: 191
Дата публикации: 2015-03-10
Рецепт понравился: 25 
Рецепт: Слоеный салат "Жар-птица" - с кукурузой
Ингредиенты:
филе куриное - 1 шт.;
опята консервированные - 200 г.;
морковь по-корейски - 200 г.;
кукуруза консервированная - полбанки;
лук зеленый - пучок;
яйца куриные - 1 шт.;
майонез - 150 г.;
морковь - 1 шт.;
маслины (для украчения) - 2 шт.;
кетчуп (для украшения) - 1 ст. л.
Способ приготовления:
филе куриное - 1 шт.;
опята консервированные - 200 г.;
морковь по-корейски - 200 г.;
кукуруза консервированная - полбанки;
лук зеленый - пучок;
яйца куриные - 1 шт.;
майонез - 150 г.;
морковь - 1 шт.;
маслины (для украчения) - 2 шт.;
кетчуп (для украшения) - 1 ст. л.
Я не любитель тяжелых слоеных салатов, но иногда все-таки хочется. На 8 марта я приготовила вот такой вот салат. Вид салата очень понравился моей доченьке.
Куриное филе отварите, остудите и порежьте небольшими кубиками.
Выложите на тарелку так, чтобы получилось туловище и хвост птицы.
Зеленый лук мелко порежьте и посыпьте им хвост жар-птицы. Варенное в крутую яйцо разрежьте пополам. Выньте желток и потрите его на мелкой терке. Посыпьте желтком туловище птицы.
Морковку порежьте тонкими кружочками и украсьте ими хвост, перья сделайте из морковки по-корейски. Сверху положите тонко порезанные маслины, сверху украсьте кетчупом.
Голову сделайте из белка, глаз из гвоздики, клюв и корону из морковки.
Приятного аппетита!
Куриное филе отварите, остудите и порежьте небольшими кубиками.
Выложите на тарелку так, чтобы получилось туловище и хвост птицы.
Зеленый лук мелко порежьте и посыпьте им хвост жар-птицы. Варенное в крутую яйцо разрежьте пополам. Выньте желток и потрите его на мелкой терке. Посыпьте желтком туловище птицы.
Морковку порежьте тонкими кружочками и украсьте ими хвост, перья сделайте из морковки по-корейски. Сверху положите тонко порезанные маслины, сверху украсьте кетчупом.
Голову сделайте из белка, глаз из гвоздики, клюв и корону из морковки.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Комментарии к рецепту:
