Добавить рецепт
Nas TasiaГермания, Дрезден
Репутация: +6907Все рецепты автора: 176
Дата публикации: 2015-03-10
Рецепт понравился: 44 
Рецепт: Творожная запеканка - и с тертым яблоком - очень нежная!
Ингредиенты:
мука - 4 ст.ложки;
сметана - 5 ст.ложки;
соль - щепотка;
сахар-песок - 1 ст.ложка;
молоко сгущенное - 1 ст.ложка;
яйца куриные - 3 шт;
масло сливочное - 2 ст.ложки;
творог - 400 г;
фильтрованная вода - 150 мл;
яблоки - 1 шт;
конфитюр клубничный - 2-3 ст.ложки
Способ приготовления:
мука - 4 ст.ложки;
сметана - 5 ст.ложки;
соль - щепотка;
сахар-песок - 1 ст.ложка;
молоко сгущенное - 1 ст.ложка;
яйца куриные - 3 шт;
масло сливочное - 2 ст.ложки;
творог - 400 г;
фильтрованная вода - 150 мл;
яблоки - 1 шт;
конфитюр клубничный - 2-3 ст.ложки
Запеканка по этому рецепту получается нежнейшая. Клубничный конфитюр придает ей особый аромат и вкус. Она как тортик, хороша к чаю. И несомненно порадует вас как сытный и полезный завтрак.
Ингредиенты следующие:
Перемешиваем. Добавляем растопленное сливочное масло.
Добавляем муку и снова перемешиваем.
Разводим в 150 мл теплой воды 1 ст. ложку сгущенного молока и вливаем в творожную смесь.
Выкладываем половину смеси в форму для выпекания, смазанную сливочным маслом.
Трем на мелкой терке яблоко и выкладываем на творожную смесь.
Поверх яблока чайной ложкой выкладываем конфитюр, немного его размазывая. Кстати, вместо конфитюра прекрасно подойдет варенье или джем. И не обязательно клубничный :)
Затем смазываем эту "начинку" 2 ст. ложками сметаны.
Теперь аккуратно выкладываем оставшуюся часть творожной смеси.
Смазываем поверхность будущей запеканки 3 ст. ложками сметаны.
Ставим в предварительно разогретую до 180*С духовку на 30-35 минут. Когда запеканка будет готова, вынимаем ее из духовки и даем остыть в форме.
Только после остывания перекладываем на сервировочное блюдо.
Нарезаем на порционные куски и подаем к столу.
Кушайте на здоровье!
Ингредиенты следующие:
Перемешиваем. Добавляем растопленное сливочное масло.
Добавляем муку и снова перемешиваем.
Разводим в 150 мл теплой воды 1 ст. ложку сгущенного молока и вливаем в творожную смесь.
Выкладываем половину смеси в форму для выпекания, смазанную сливочным маслом.
Трем на мелкой терке яблоко и выкладываем на творожную смесь.
Поверх яблока чайной ложкой выкладываем конфитюр, немного его размазывая. Кстати, вместо конфитюра прекрасно подойдет варенье или джем. И не обязательно клубничный :)
Затем смазываем эту "начинку" 2 ст. ложками сметаны.
Теперь аккуратно выкладываем оставшуюся часть творожной смеси.
Смазываем поверхность будущей запеканки 3 ст. ложками сметаны.
Ставим в предварительно разогретую до 180*С духовку на 30-35 минут. Когда запеканка будет готова, вынимаем ее из духовки и даем остыть в форме.
Только после остывания перекладываем на сервировочное блюдо.
Нарезаем на порционные куски и подаем к столу.
Кушайте на здоровье!
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
