Пельмени с начинкой из фарша с крабовыми палочками исалом


Репутация: +9481
Все рецепты автора: 278
Дата публикации: 2015-03-10
Рецепт понравился: 35

Рецепт: Пельмени с начинкой из фарша с крабовыми палочками исалом - вареные в мультиварке

Ингредиенты:
мука - 500 г.;
яйца куриные - 2 шт.;
соль - 1 ч. л.;
молоко в тесто - 1 ст.;
фарш смешанный - 300 г.;
крабовые палочки - 5 шт.;
сало соленое - 60 г.;
лук репчатый - 1 гол.;
чеснок - 5 зуб.;
масло оливковое в фарш - 1 ст. л.;
масло подсолнечное - 1 ст. л.
Способ приготовления:
Я сегодня решила полепить пельмени, но захотелось не классические пельмени, а что-нибудь необычное. В холодильнике лежали крабовые палочки, в котлеты я уже добавляла, вкус не испортился, поэтому в фарш я добавила крабовые палочки и еще кусочки соленого сала, получилось вкусно.

Пельмени с начинкой из фарша с крабовыми палочками исалом фото


Сначала я приготовила тесто для пельменей. В муку положила 2 яйца, налила 1 стакан молока, посолила

Пельмени с начинкой из фарша с крабовыми палочками исалом фото

и замесила тесто в конце когда тесто уже замешено я налила в ладошку подсолнечного масла и вмесила в тесто, так оно не прилипает. Тесто готово, откладываем его в сторону,

Пельмени с начинкой из фарша с крабовыми палочками исалом фото

занимаемся начинкой:

Пельмени с начинкой из фарша с крабовыми палочками исалом фото

в размороженный фарш добавляем соль и перец, лук репчатый чистим и режим мелко, крабовые палочки натерла на мелкой терке и чеснок натерла на мелкой терке, добавила 1 ст. ложку оливкового масла, еще добавила немного водички. Смешала все ингредиенты вместе.

Пельмени с начинкой из фарша с крабовыми палочками исалом фото

Тесто раскатала сделала кружочки и в каждый кружочек положила немного фарша,

Пельмени с начинкой из фарша с крабовыми палочками исалом фото

залепила. И так пока не кончилось все тесто.

Пельмени с начинкой из фарша с крабовыми палочками исалом фото

У меня получилось 110 пельмений с этого количества муки. В мультиварку налила воды, вскипятила посолила, положила лавровый лист и половинку луковицы для вкуса, выложила пельмени и варила до полного всплытия пельмений.

Пельмени с начинкой из фарша с крабовыми палочками исалом фото

Выложила в тарелку посыпала зеленью.

Пельмени с начинкой из фарша с крабовыми палочками исалом фото


Получились очень вкусные сытные пельмешки!

Время приготовления: 2 ч. 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Katushka
Пельмешки замечательные получились. ответить
tania68
Спасибо. ответить
Darinusya
Аппетитные пельмени и начинка весьма оригинальная. ответить
tania68
да, захотелось нового вкуса. ответить
tip-top
ух как необычно! ответить
tania68
спасибочки. ответить
kulinarochka
пельмешки очень аппетитные и начинка оригинальная!) ответить
tania68
Вкусные получились и сытные. ответить
Maua
очень аппетитные! Так захотелось! ответить
tania68
Надо значит делать. ответить
zolotaia
Очень необычно с крабовыми палочками) ответить
tania68
Чтоб добро не пропадало, решила попробовать новый вкус. Домашние оценили. ответить
potira
Красивые у Вас пельмени получились, а я так ленюсь их лепить... ответить
tania68
Спасибо, я тоже по настроению, захотелось что-то вкусненького, зимой не лепила, теперь вот исправилась. ответить
Ника-Клубника
Оригинально и не сомневаюсь, что вкусно))). ответить
tania68
Не сомневайтесь, правда вкусно. ответить
Annyska89
очень люблю пельмени в любом исполнении))) ответить
tania68
Тоже любим пельмени, но в таком сочетании первый раз сделала. ответить
elena-gena
очень интересно... и как сочетание палочек и мяса? ответить
tania68
Не плохое, очень вкусные и сытные получаются пельмени. ответить
natusishek
прикольная начинка)) ответить
polinadanu
Такие интересные пельмешки! ответить
tania68
Для разнообразия можно и приготовить что-то новенькое. ответить
Иришка 28
Домашние пельмешки,что может быть лучше! ответить
Оставить свой комментарий