Рецепт: Пицца домашняя - "дома как дома"

Пицца-одно из моих любимых блюд, которое я готовлю по выходным или когда нахожу нужные ингредиенты в холодильнике. Это то блюдо, которое расходится в миг. Поэтому предлагаю и вам приготовить именно пиццу.
Подготовим ингредиенты:
возьмём грибы, помоем их и почистим.

На разделочной доске режим их полукольцами.

Потом обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.

Отдельно на тарелку выкладываем нарезку из колбасы.

Маринованные огурчики режим кружочками или кубиками, кому как нравится.

Начинку мы подготовили, теперь займёмся тестом. Для этого смешиваем в тёплой воде дрожжи, сахар, соль, растительное масло и муку.

Даём тесту подойти в течение 30 минут.

Как только оно подошло можно замешивать.

Далее, раскатываем пласт.

Берём блюдо нужного размера и прикладываем на раскатанное тесто. Формируем круглую форму, ножом обрезаем остатки теста.

На противень укладываем пергаментную бумагу и нашу круглую основу.

Смазываем круг майонезом и кетчупом.

Сверху кладём жаренные шампиньоны,

затем добавляем колбасу,

на неё выкладываем огурцы.

Поливаем майонезом.

Посыпаем тёртым сыром и запекаем в духовке при температуре 180 градусов 20 минут. Как только тесто подрумянится, можно вынимать пиццу.

Пицца готова!