Рецепт: Куриная грудка приготовленная в духовке - в духовке

Сегодня на обед решила приготовить куриную грудку с белыми грибами, просмотрела много рецептов, что-то никак не могла определиться что выбрать, и решила сделать то, что придумается, оказалась очень оригинальная грудка.

Куриную грудку разморозила, помыла, просушила, разрезала вдоль на тонкие пласты, отбила деревянным молоточком.

Приготовила по 1 ч. ложке специй, соль,

чеснок размяла, все смешала

и обмазала куриные куски.

Сложила друг на друга, чтобы нижняя сторона тоже пропиталась смесью приправ и оставила мариноваться

пока жарятся грибы с луком.

Как только обжарились грибы и лук, куриные кусочки выложила в форму для запекания и сверху выложила грибную начинку (начинку из грибов положила не на все кусочки, так как мой сынуля не любит грибы ему приходится делать простые кусочки).

Смазала все майонезом,

закрыла фольгой и поставила в разогретую до 220 градусов духовку.

Через 25 минут сняла фольгу и еще на 10 минут поставила подпечься. Вытащила готовые кусочки куриной грудки,

сварила горошницу и положила кусочки грудки, посыпала зеленью укропа.

Получилась очень вкусная грудка.