Рецепт: Свинина запеченная с картофелем - аппетитно и вкусно - попробуйте сами!

Что может быть проще приготовления мяса в духовке. А главное данный вид блюда идеально подходит как для праздничного стола, так и для домашних посиделок. Мясо сочетается практически со всеми овощами и гарнирами, но я предпочитаю с картошечкой. Поэтому я хочу с вами поделиться удивительно вкусным и простым рецептом. Лучше всего конечно же подойдет свинина, так она быстрее прожарится и будет мягче и сочнее говядины. Кусочек мясо разморозить, промыть и обтереть бумажной салфеткой (или полотенцем).

Взять картофель, штучки три, очистить от кожуры. Нарезать дольками. выложить в кастрюльку и залить майонезом. Посолить, по вкусу добавить любой приправы и оставить мариноваться.

Принимаемся за мясо. Каждый кусочек посолить, поперчить и обильно смазать аджикой (по желанию можете воспользоваться другой приправой).

Теперь берем противень, на котором планируем жарить. Данный рецепт подразумевает жарку без масла, поэтому берем фольгу и расстилаем на противень. Так как у свининка у нас жирная, то она будет жарится в собственном соку.

Выкладываем на противень свинину, затем дольки картофеля. Оставшимся майонезным соком поливаем сверху картофеля, чтобы она была помягче.

Ставим в разогретую духовку примерно на час.

Достаем с духовки, сервируем по тарелочкам и зовем к столу! Приятного аппетита!