Рецепт: Картофель, тушеный со свининой - со свениной

Добрый день всем поварешкам и просто хозяюшкам) Сегодня на ужин готовлю самое простое "рагу", главные составляющие которого, картофель и свинина.
Для начала все почистим и нарежем. В первую очередь нарезаем свинину кубиками

И кладем ее в, разогретуюещё неммаслом, кастрюльку, слегка обжариваем, подсаливаем и перчим

После того как свининка обжарилась, туда же добавляем, нарезаную соломкой морковь и нашинкованый лук

Тщатетельно перемешиваем и оставляем под крышкой минут на 15, пока лук с морковкой не станут мягкими, после чего добавляем нарезаный картофель, заливаем все это дело водой, так, чтобы слегка покрывала картофель, добавляем лаврушку, перец душистый и еще немного подсаливаем. Доводим наше блюдо до готовности.

Как только картофель стал вареным, можно выключать) Блюдо готово! Приятного аппетита)