Рецепт: Восточные конфеты из манной крупы - с изюмом, курагой и черносливом
Ингредиенты:
манная крупа - 1 ст.;
масло растительное - 3 ст. л.;
изюм светлый - 40 г.;
курага - 4 шт.;
чернослив - 4 шт.;
вода - 1 стакан;
сахар (для сиропа) - 1 стакан;
корица (для сиропа) - щепотка
Способ приготовления:
манная крупа - 1 ст.;
масло растительное - 3 ст. л.;
изюм светлый - 40 г.;
курага - 4 шт.;
чернослив - 4 шт.;
вода - 1 стакан;
сахар (для сиропа) - 1 стакан;
корица (для сиропа) - щепотка
Конфетки для истинных сладкоежек. Очень сладкие и сытные. Больше одной за раз не скушаешь, но с несладким чаем будет очень даже ничего).
Изюм, курагу и чернослив залейте горячей водой, затем промойте под проточной, обсушите. Курагу и чернослив мелко порежьте.
Манную крупу обжарьте на растительном масле в сковороде на среднем огне до легкого золотистого цвета. Жарьте постоянно помешивая.
Для сиропа смешайте воду с сахаром и корицей, доведите до кипения, убавьте огонь и варите 10 минут.
Затем добавьте обжаренную манную крупу, хорошо перемешайте и варите постоянно мешая 5 минут.
Должна получиться вот такая масса.
Добавьте в массу изюм, курагу и чернослив, перемешайте и вынесите на холод до полного остывания.
Из массы сформируйте конфетки. Конфетки держат форму, но они мягкие. Кушать нужно ложечкой.
Приятного чаепития!
Изюм, курагу и чернослив залейте горячей водой, затем промойте под проточной, обсушите. Курагу и чернослив мелко порежьте.
Манную крупу обжарьте на растительном масле в сковороде на среднем огне до легкого золотистого цвета. Жарьте постоянно помешивая.
Для сиропа смешайте воду с сахаром и корицей, доведите до кипения, убавьте огонь и варите 10 минут.
Затем добавьте обжаренную манную крупу, хорошо перемешайте и варите постоянно мешая 5 минут.
Должна получиться вот такая масса.
Добавьте в массу изюм, курагу и чернослив, перемешайте и вынесите на холод до полного остывания.
Из массы сформируйте конфетки. Конфетки держат форму, но они мягкие. Кушать нужно ложечкой.
Приятного чаепития!
Время приготовления: 35 мин.
Комментарии к рецепту: