Говядина тушеная с картошкой


Репутация: +2591
Все рецепты автора: 136
Дата публикации: 2015-03-12
Рецепт понравился: 21

Рецепт: Говядина тушеная с картошкой - для всей семьи.

Ингредиенты:
ребра говяжьи - 700 гр.;
вода - 2 л.;
лавровый лист - 3 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
картофель - 1 кг.;
специи - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Доброго времени суток, мои дорогие.
На этот раз хочу поделиться с вами простым рецептом говядины с картошкой.
Готовить её можно и в мультиварке и просто в кастрюле.
Для начала как всегда берёт все необходимые продукты.

Говядина тушеная с картошкой фото

Из мяса я взяла говяжьи ребра (а так можно использовать любую часть говядины на ваш вкус). Ребра нарезаем поштучно, добавляем лавровый лист и ставим тушить на час.

Говядина тушеная с картошкой фото

Лук режим четверть кольцами.

Говядина тушеная с картошкой фото

Морковь нарезаем не крупными брусочками.

Говядина тушеная с картошкой фото

Специи и соль смешиваем.

Говядина тушеная с картошкой фото

Картофель нарезаем произвольно.

Говядина тушеная с картошкой фото

Через час добавляем овощи и специи. И тушим ещё минут сорок.
Я тушу в большом количестве воды, мне так больше нравиться, потому что иногда такую говядину охотно съесть с бульончиком)))

Говядина тушеная с картошкой фото

Выкладываем мясо и картошку на порционную тарелку и подаваем.
Приятного аппетита.

Говядина тушеная с картошкой фото



Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

tania68
Хороший рецептик! ответить
Veronicka
спасибо ответить
Anna45K
Люблю готовить в мультиварке ответить
Veronicka
Согласна, мультиварка отличная вещь))) ответить
Ника-Клубника
Я так же делаю, вкусно и быстро ) . ответить
Оставить свой комментарий