Торт "Таврический"
Репутация: +54
Все рецепты автора: 18
Дата публикации: 2015-03-12
Рецепт понравился: 0

Рецепт: Торт "Таврический" - С воздушным бизе

Ингредиенты:
коржи бисквитные - 2 шт;
сметана домашняя - 500 гр;
молоко сгущенное вареное - 600 гр;
йогурт - 500 гр;
безе - 300 гр;
чай черный - 200гр;
лимон - 1 шт;
сахар-песок - 50 гр
Способ приготовления:
Берем коржи бисквитные. (У меня готовые). Перерезаем их на пополам и в итоге получается 4 коржа. Готовим крем взбиваем сметану густую желательно домашнюю. Добавляем постепенно йогурт что бы крем не был слишком жирным. Добавляем вареную сгущенку. Сгущенку лучше покупать хорошую так как от нее зависит весь вкус крема.

Торт Таврический фото

Для коржей нужно приготовить пропитку. Я брала обычный черный чай с сахаром и лимоном. Берем корж поливаем его слегка пропиткой, крем не жалеем что бы торт получился вкусный, мокрый и пропитанный. И сверху выкладываем бизе по всему коржу.

Торт Таврический фото

Следующий корж так же пропитываем и мажем кремом. Но кладем так что бы крем был на бизе. Верхушку не пропитываем, а просто смазываем кремом. И тоже самое делаем с остальными коржами, в середину бизе можно не класть. По бокам можно смазать кремом.

Торт Таврический фото

Украшаем торт по желанию. У нас тематика восьмое марта. Получается ну очень вкусно приятного аппетита.

Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 350 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

irisovnaa
Из вашего рецепта совсем не понятно, почему именно этот торт Таврический!?!
В нашем городе есть район Таврический. Вы случайно не из Херсона?
ответить
RitOK
Случайно нет. В нашем городе есть торт с таким названием (государственный) а это его домашний вариант ответить
Оставить свой комментарий