Рецепт: Торт "Таврический" - С воздушным бизе

Берем коржи бисквитные. (У меня готовые). Перерезаем их на пополам и в итоге получается 4 коржа. Готовим крем взбиваем сметану густую желательно домашнюю. Добавляем постепенно йогурт что бы крем не был слишком жирным. Добавляем вареную сгущенку. Сгущенку лучше покупать хорошую так как от нее зависит весь вкус крема.

Для коржей нужно приготовить пропитку. Я брала обычный черный чай с сахаром и лимоном. Берем корж поливаем его слегка пропиткой, крем не жалеем что бы торт получился вкусный, мокрый и пропитанный. И сверху выкладываем бизе по всему коржу.

Следующий корж так же пропитываем и мажем кремом. Но кладем так что бы крем был на бизе. Верхушку не пропитываем, а просто смазываем кремом. И тоже самое делаем с остальными коржами, в середину бизе можно не класть. По бокам можно смазать кремом.

Украшаем торт по желанию. У нас тематика восьмое марта. Получается ну очень вкусно приятного аппетита.