Рецепт: Салат с крабовыми палочками - и огурцом

Существует много разновидностей крабового салата, я люблю делать его с огурцом для придания сочности. Иногда добавляю помидорку мелко рубленную.

Крабовые палочки разрезаем на четыре части, затем на мелкие кубики.

Яйца предварительно отвариваем. Нарезаем мелкими кубиками.

Лук нашинковать как можно мельче. Чтобы он стал мягче и исчезла горечь, можно его не надолго залить кипятком.

Огурец можно натереть на крупной терке, но я всегда нарезаю мелкой соломкой.

Открываем кукурузу и все предыдущие ингредиенты смешиваем в одной салатнице.

К ингредиентам добавляем предварительно отваренный рис.

Добавляем майонез. Можно приправить перцем и зеленью. Все перемешиваем.

Приятного аппетита!!!