Рецепт: Блинчики сырные с чесноком - с зеленью.

Ингредиенты:
молоко - 300 грамм;
соль - 1 чайная ложка;
сахар-песок - 1 чайная ложка;
яйца куриные - 2 штуки;
мука пшеничная - 1 стакан;
сливочный сыр - 150 грамм;
разрыхлитель теста - 1 чайная ложка;
чеснок - по вкусу;
зелень - по вкусу

Способ приготовления:

Сырные блинчики -это находка для больших любителей сыра. Их можно есть и горячими и холодными. А так же это отличная закуска к пиву.

Продукты для сырных блинчиков.

Приготовим все необходимые продукты. Муку надо просеять. Молоко слегка подогреть (30-40 град). Сыр натереть на средней шинковке.

Яйца с солью и сахаром.

Взбиваем яйца с солью и сахаром.

тесто

Поочередно добавляя в яйца молоко и муку с разрыхлителем, замешиваем тесто, потом насыпаем тертый сыр и перемешиваем. И очень важный момент! Даём тесту постоять в тёплом месте в течении 20 минут.

И только потом добавляем зелень и чеснок. И то, по-желанию! Первую партию сырных блинчиков я пеку без чеснока и оставляю на утро, к раннему завтраку перед работой.

Сырные блинчики.

Блинчики без зелени и чеснока.

Сырные блинчики с чесноком.

Сырные блинчики с зеленью и чесноком.

Время приготовления: PT00H40M40 мин.

Примерная стоимость порции: 30 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Хочу блинчиков. ответить

Оставить свой комментарий