Рецепт: Блинчики с медом - на сухой сковородке (оладушки)

Такие оладушки на сухой сковороде очень любила готовить мне на завтрак моя мама. Я благодарна ей за такое прекрасное детство. Теперь будучи сама мамой я пеку уже их для своего любимого сыночка на завтрак или полдник, к чаю или компоту. Он их очень любит и гордится своей мамой.
Оладики можно подавать со сметаной или медом, если у вас нет на него аллергии.

Мука, яйца, сахар, сода пищевая и молоко - все что нам нужно.

Все указанные ингредиенты, кроме муки смешиваем с помощью венчика.

Если желаете, можете добавить и ванильный сахар.

Если блинчики будете употреблять с медом, то сахара немного меньше насыпаете, достаточно будет одной столовой ложки, если же со сметанкой, то двух.

Теперь помешивая венчиком высыпаем четыре столовые ложки хорошо просеянной муки с горкой.

Нагреваем старую просаленую сковородку и выпекаем оладики с двух сторон до такого вот приятного цвета.

Остается только смазать оладики медом и попарно соединить их.

Вот такие они в разрезе.

Приятного аппетита!