Заварной шоколадный крем с апельсином


Репутация: +4033
Все рецепты автора: 191
Дата публикации: 2015-03-12
Рецепт понравился: 22

Рецепт: Заварной шоколадный крем с апельсином - с какао

Ингредиенты:
молоко - 250 мл.;
яйца куриные - 1 шт.;
сахар-песок - 3 ст. л.;
какао - 2-3 ст. л.;
ванилин - щепотка;
апельсин - 1 шт.;
мука - 4 ч. л.;
соль - щепотка
Способ приготовления:
Предлагаю Вам приготовить простой, но вкусный шоколадный десерт с апельсинами. Апельсины хорошо сочетаются с нежным шоколадным кремом.
Итак, в кастрюльке смешайте вместе сахар, какао, яйцо, ванилин, соль и муку.

Заварной шоколадный крем с апельсином фото

Смешать нужно до однородности.

Заварной шоколадный крем с апельсином фото

Отдельно вскипятите молоко. Затем влейте молоко в шоколадную массу и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.

Заварной шоколадный крем с апельсином фото

Поставьте на небольшой огонь и варите до загустения (примерно 5-6 минут) постоянно и интенсивно помешивая.

Заварной шоколадный крем с апельсином фото

Снимите крем с огня и дайте полностью остыть.
Апельсин очистите, порежьте небольшими кусочками, положите на дно креманок.

Заварной шоколадный крем с апельсином фото

Сверху добавьте шоколадный крем. Украсьте по желанию. Я посыпала тертым белым шоколадом.

Заварной шоколадный крем с апельсином фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ника-Клубника
Ой, как же вкусно)! Обожаю заварной крем, а тут ещё и шоколадный, да с апельсином, вкуснотища)))... ответить
potira
Спасибо). Надеюсь, что когда-то Вам пригодится рецептик). ответить
Максим киреев75
Отличный крем ответить
potira
спасибо большое) ответить
potira
Благодарю) ответить
nadyxa73
В закладочки)))) Будем делать))) Спасибо)))) ответить
potira
На здоровье! ответить
AnnA1988
А для прослойки торта такой крем подойдёт? ответить
potira
Подойдет! Только тогда нужно будет сварить в два раза больше крема и добавить сливочное масло. ответить
Annyska89
десерт просто суперский!) ответить
potira
Благодарю) ответить
tania68
Отличный шоколадный крем, просто объедение, вот это точно для моего сына. ответить
potira
Спасибо). ответить
Monito
Спасибо за такой рецептик,утаскиваю себе.Люблю заварные кремы,но шоколадный никогда не делала,попробую. ответить
potira
Пробуйте! Очень надеюсь, что Вам понравится. ответить
Matreshk-a
как здорово, аж слюнки текут))) ответить
Оставить свой комментарий