Рецепт: Слоеные конвертики - с яблоком и корицей

Друзья, предлагаю вашему вниманию довольно простую, но при этом вкусную и ароматную выпечку - "Слоеные конвертики с яблоком и корицей".
Набор ингредиентов минимальный и вполне доступный: яблоки грушевка, слоеное тесто бездрожжевое, сливочное масло, молотая корица, ванильный сахар и обычный сахар-песок.

Тесто должно быть размороженным и пластичным, именно в таком состоянии оно не потребует муки для раскатывания.
Тесто делю на равные части - кусочки.

Далее приступаю к начинке, ее нужно сделать быстро, чтобы яблоки не начали темнеть.
Яблоки режу тонкими пластинками. Добавляю к ним молотую корицу и ванильный сахар, примерно по десертной ложке. Хорошенько перемешиваю.

Добавляю к яблокам сливочное масло, размягченное и еще раз хорошо перемешиваю.

Каждый кусочек теста тонко раскатываю на квадрат. На него выкладываю начинку.

Заворачиваю треугольником, залепляю края и прохожу по ним вилкой, чтобы они получились ребристыми и симпатичными.

Выкладываю конверты на смазанный сливочным маслом противень. На каждый конвертик кладу по кусочку сливочного масла. Ставлю в разогретую до 180 градусов духовку. Когда масло начинает плавиться посыпаю каждый конверт сахаром.
Выпекаю 20 минут, до зарумянивания.
Аромат стоит невероятный, аж кружит голову))

Вот такая аппетитная горка из слоеных конвертиков у меня получилась.
Кушать можно как теплыми, так и холодными. Отличный вариант к чаепитию.