Рецепт: Салат с языком и свежим огурцом - "со свиным языком"

Наконец пришла долгожданная весна, правда снег ещё не сошёл, но в воздухе уже пахнет весной, поднимается хорошее настроение и хочется чего-нибудь вкусненького и лёгкого. И таким лёгким, весенним у меня будет салат со свиным языком, можно и говяжий, но мне попался свиной, особо он ничем не отличается, может быть слегка помягче, чем говяжий. Для начала отварим язык, очистим его от шкурки и нарежем полосками. Огурец нарежем тоже полосками.

Грецкий орех измельчим ножом.

Сыр натрём на мелкой тёрке, тогда он получается нежным, как паутинка.

В этом салате мало ингредиентов, но получается он очень вкусный, уходит всегда одним из первых.
Теперь начнём собирать салат слоями. На дно салатнички укладываем язык, перемешиваем его с майонезом немного. У меня будет маленькая салатница под каждого гостя.

На язык кладём огурец.

Посыпаем орехами. Затем слой майонеза. И сверху сыр.

Перед употреблением я салат перемешиваю.