Рецепт: Заливной яблочный пирог - с корицей

Ингредиенты:
масло сливочное - 80 г.;
сахар-песок - 150 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
молоко - 125 мл.;
мука - 160 г.;
корица - 0,5 ч. л.;
сода пищевая - 0,25 ч. л.;
разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.;
яблоки - 2 шт.;
лимонный сок - 1 ст. л.

Способ приготовления:

Быстрый и очень ароматный пирог!
Сливочное масло растопите в микроволновке, влейте молоко.

Заливной яблочный пирог фото

Добавьте яйцо и хорошо взбейте вилкой.

Заливной яблочный пирог фото

Затем добавьте сахар и корицу, перемешайте.

Заливной яблочный пирог фото

Теперь добавьте муку смешанную с содой и разрыхлителем. Тесто по консистенции должно быть как сметана.

Заливной яблочный пирог фото

С яблок срежьте кожицу, порежьте тонкими пластиками. Побрызгайте яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Заливной яблочный пирог фото

Форму для запекания смажьте сливочным маслом и припорошите мукой. Вылейте тесто в форму.

Заливной яблочный пирог фото

Сверху красиво уложите яблоки.

Заливной яблочный пирог фото

Немного сахара смешайте с корицей и посыпьте пирог.

Заливной яблочный пирог фото

Выпекайте пирог в заранее разогретой духовке сначала при 180 С 15-20 минут, затем убавьте до 150 С и выпекайте еще минут 20. Проверяйте готовность пирога на спичку.

Заливной яблочный пирог фото