Рецепт: Каннеллони с творогом и шпинатом - вкусно и нежно, съедается вмиг!

Вкусняцкий рецепт любителям лазаньи. Возни - минимум, а вкуснота такая! Нежно, сытно, ароматно.
Каннеллони - это такие макароны-трубочки крупные. вот ингредиенты.

Делаем начинку Разбиваем в чашу яйца, кладем творог,

трем на мелкой терке чеснок, солим,

У зелени удаляем стебли,

мелко рубим ножом.

Добавляем зелень в чашу с начинкой, все перемешиваем блендером. Можно и руками, но мне блендером быстрее и проще.

начиняем сырые трубочки творожной смесью. Варить не надо, это - несомненный плюс. Укладываем в форму для запекания, оставляя между трубочками зазор, они же при варке-запекании расширятся.

Заливаем теплым молоком. Чуток солим сверху.

накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

в это время трем на мелкой терке сыр.

По окончанию запекания убираем фольгу с формы,

Посыпаем сыром (я маленькую форму не посыпала - детям). И отправляем до румяной корочки в духовку минут на 3-5.

Вот так:

В теплом виде - особенно вкусна. Можно добавить кинзу. так еще ароматнее, я не стала, т. к. готовила и для детей. Кто хочет более жирнее - вместо молока возьмите бешамель, а вместо творога - рикотту, но и с молоком оч вкусно.
Калорийность блюда легко регулировать жирностью творога и молока.
Приятного аппетита! Очень вкусно, очень-очень!