Высокий бисквит


Репутация: +2591
Все рецепты автора: 136
Дата публикации: 2015-03-14
Рецепт понравился: 25

Рецепт: Высокий бисквит - с ровным верхом.

Ингредиенты:
яйца куриные - 4 шт.;
сахар-песок - 1 ст.;
мука - 1 ст.
Способ приготовления:
Здравствуйте мои дороги.
На днях нашла рецепт отличного, вкусного и что не мало важно высокого бисквита и ровного бисквита. То есть верх у вас получиться гладкий, что не мало важно для тортов украшаемых кремом.

Высокий бисквит фото

Сода и разрыхлитель нам не понадобятся. Так как он поднимается за счёт хорошо взбитых яиц.
Пожалуй начнём.
Берём необходимые продукты.

Высокий бисквит фото

Яйца с сахаром взбиваем минут 15-20.

Высокий бисквит фото

Высокий бисквит фото

Добавляем муку и аккуратно перемешиваем ложкой.

Высокий бисквит фото

Ставим выпекать на 50 минут при 200 градусах.

Высокий бисквит фото

Вот такой высокий бисквит у нас получается.

Высокий бисквит фото

Разрезать его на три-четыре коржа.
И промазываем своим любимым кремом.
Я в это раз промазала вареньем из чёрной смородины и нижние коржи пропитала сиропом.
Приятного аппетита.

Высокий бисквит фото

Высокий бисквит фото



Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

zolotaia
А какого он у вас диаметра, что из 4 яиц такой высокий? ответить
Veronicka
24 см. ответить
Анюта 3
Шикарный тортик.взяла в закладки))Обязательно попробую испечь такой. ответить
Veronicka
Спасибо. Конечно пробуйте))) ответить
plus000
Здорово получилось! ответить
Veronicka
Спасибо))) ответить
lana-ledy
отличный бисквит вышел)) ответить
Veronicka
Да, сама была очень довольна. Давно искала рецептик высокого бисквита и чтобы центр был ровным:) ответить
lana-ledy
у меня не получался бисквит((, попробую твоим рецептом))) ответить
Veronicka
Конечно пробуй. Самое главное яйца надо подольше взбить, что бы не добавлять соду или разрыхлитель. ответить
Maua
Вот это бисквит! Молодец! ответить
Veronicka
Спасибо) ответить
Anna45K
Бисквит воздушный класс! ответить
Veronicka
Спасибочки. ответить
Annyska89
как здорово! а то с ровным верхом всегда беда) ответить
Veronicka
Спасибочки))) ответить
tip-top
+1.хороший классический бисквит. объем стаканов еще напишите, какой вы используете-это очень важно, и тогда точно у всех получится! ответить
Veronicka
Когда пеку всегда использую стандартный граненый стакан))) Но на будущее буду уточнять:) ответить
gella79
В закладки забрала, однозначно буду пробовать) ответить
Оставить свой комментарий