Рецепт: Салат "Французский" - "по-домашнему"
Ингредиенты:
сыр российский - 100 грамм.;
яйца куриные - 2 шт.;
морковь - 1 шт.;
яблоки - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
майонез - по вкусу.
Способ приготовления:
сыр российский - 100 грамм.;
яйца куриные - 2 шт.;
морковь - 1 шт.;
яблоки - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
майонез - по вкусу.
Всем привет! Сегодня поделюсь рецептом вкусного и лёгкого салата. Готовится быстро, съедается ещё быстрей. Вот как я его готовлю! Начинаю приготовление с того, что ставлю варить яйца, пока яйца варятся я чищу лук и мелко его нарезаю, выкладываю в миску и ошпариваю его кипятком, чтобы убрать горечь. Затем чищу и на мелкой тёрке (обязательно на мелкой) натираю морковь. Так же на мелкой тёрке натираю сыр. Яйца уже сварились и остыли, натираю их на крупной тёрке. И в последнюю очередь чищу и натираю на крупной тёрке яблоко. Салат выкладываю слоями. Дно тарелки смазываю не большим количеством майонеза, на майонез выкладываю лук, в салате лук выкладывается только один раз, первым слоем. Вторым слоем на лук выкладываю яблоко и смазываю майонезом. Третьем слоем выкладываю яйца и опять смазываю майонезом. Четвёртым слоем морковь и майонез. Пятым слоем выкладываю сыр и так же как и предыдущие слои смазываю майонезом. Затем в таком же порядке чередую слои, только без лука, и обязательно промазываю каждый слой майонезом. Верхушку посыпаю тёртым сыром. Всё салат готов, можно сразу подавать на стол. Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту: