Рецепт: Рыбный соус - быстрый

Доброго времени суток.
Хоть это соус и называется "Рыбный" он отлично подойдет и к мясу.
Приготовление много времени не займет, зато наслаждение от его вкуса Вы получите.
И так начинаем...
Берем все необходимые продукты. (Хочу уточнить по поводу йогурта, чем жирней Вы возьмете йогурт, тем гуще у Вас получится соус).

Петрушку рубим ножом, чеснок чистим.

Складываем петрушку и чеснок в блендер, измельчаем.

Из лимона выдавливаем сок.

К петрушке добавляем сок лимона, соль, йогурт, бальзамический уксус и взбиваем буквально пол минутки.

Ну вот наш соус и готов.
Подавайте его к мясу или рыбе, а также его можно сочетать с гарнирами.
Приятного аппетита.