Рецепт: Салат со стручковой фасолью - фасоль с грецкими орешками и чесноком

Самый простой и в то же время изысканный салат из стручковой фасоли!. Для него понадобятся сама фасоль, орешки грецкие очищенные и чеснок.

Фасоль отвариваем в слегка подсоленой кипящей воде минуток пять, и даем стечь воде.

Фасоль в принципе готова, но можно слегка улучшить ее вкус, обжарив на сковороде с растопленным сливочным маслом так, чтобы цвет она не изменила, совсем немного.

Фасоли даем остыть, выкладываем в подходящую посуду и добавляем измельченные грецкие орешки.

Туда же отправляем раздавленный в чеснокодавке зубчик чеснока, можно взять два, если любите острое.

Заправлять лучше всего оливковым маслом, но если его нет, подойдет и растительное, перемешиваем, солим-перчим и все-салат готов! Просто и очень вкусно в холодном виде.