Рецепт: Печенье на скорую руку "Минутка" - Быстро ,вкусно ,занимательно.

Печенье в нашем доме частый гость . Последнее время я перестала его покупать в магазине и выпекаю сама и помощниками у меня в этом деле всегда являются мои детки.
Итак нам понадобится небольшой набор продуктов, которые практически в каждом холодильнике есть.

Возьмем емкость для замешивания теста.
Я взяла пластиковую большую емкость именно в ней мне более удобно все ингредиенты смешивать.
В емкость высыпаю стакан сахара и кладу маргарин. На данный момент у меня не оказалось нужного количества масла и я решила воспользоваться маргарином.

Маргарин перед тем как положить в сахар необходимо растопить. Я это делаю в микроволновке за минутку и все маргарин растоплен.
Смешиваем сахар и маргарин при помощи столовой ложки. оставляем пока в сторонку.
В стакан разбиваю яйцо

и смешиваю его с пакетиком ванилина

при помощи вилки.
Затем туда же добавляю разрыхлитель и перемешиваю при помощи вилки.
Массу с яйцом и ванилином, разрыхлителем выливаю в емкость, где у меня находится сахар и маргарин.

Все тщательно перемешиваю при помощи теперь уже венчика.

Добавляем 100 грамм теплого, но не горячего молочка.

После начинаю добавлять муку.

Все перемешали получается эластичное тесто.

Раскатываем тесто в пласт.

Если хотите печеньки более хрустящие значит лучше раскатать тесто в тонкий пласт. Если хрустеть не очень хочется, тогда потолще примерно 0.7-0.8 мм.
Я делаю и тонкое тесто и толстое. Дети у меня имеют разные пристрастия, кому то нравится похрустеть, а кому то это совсем не нравится.
После того как тесто раскатано необходимо взять фигурки и сделать печеньки.
У меня специальных( кондитерских) фигурок нет и поэтому на помощь мне пришла доча и сказала что она может мне дать свои фигурки от игрового набора.
Отличная идея, круглые печеньки уже поднадоели и мы решили поэкспериментировать с формочками.
Формочки естественно промыли и обсушили и сделали вот такие замечательные печеньки.
Совет:чтобы тесто не липло к формочке мы формочку опускали в муку и затем вырезали фигурку.

Противень выстилаем пергаментной бумагой и по желанию можно смазать растительным маслом бумагу .

Укладываем фигурки на противень и ставим в духовку предварительно разогретую до 180 градусов примерно на 15-18 минут.

Как только подрумянился низ выпечки можно уже убирать из духовки иначе можно передержать.

Вот что у нас получилось.

Глазки для зверюшек я сделала из растопленного шоколада.
Приятного аппетита.