Добавить рецепт
АлевтишаУкраина, Запорожье
Репутация: +960Все рецепты автора: 62
Дата публикации: 2015-03-15
Рецепт понравился: 9 
Рецепт: Хлеб пшеничный с солодом и семечками - В хлебопечке на пол-порции
Ингредиенты:
мука пшеничная - 300 г;
мука ржаная - 1 ст.ложка;
фильтрованная вода - 170 г;
солод - 1 ст.ложка;
мед - 1 ст.ложка;
соль - 1 ч.ложки;
масло подсолнечное - 1,5 ст.ложки;
семена подсолнуха - 1 горсть;
дрожжи прессованные - 10 г
Способ приготовления:
мука пшеничная - 300 г;
мука ржаная - 1 ст.ложка;
фильтрованная вода - 170 г;
солод - 1 ст.ложка;
мед - 1 ст.ложка;
соль - 1 ч.ложки;
масло подсолнечное - 1,5 ст.ложки;
семена подсолнуха - 1 горсть;
дрожжи прессованные - 10 г
Приветствую всех читателей Фоторецепта!
Это мой первый отзыв. Хочу стать читателем новых рецептов и делиться своими. Кое-что знаю и умею.
Семь лет назад муж подарил мне хлебопечку LG, которая исправно служит мне и по сей день, и, благодаря которой моя семья ест качественный и свежий хлеб.
Мои эксперименты по выпеканию хлеба не прекращаются до сих пор. Вчера я в хлеб добавила семечки подсолнуха, сегодня - кунжута, завтра- льна, а когда-нибудь все три вида.
Так же и дрожжи. Раньше пользовалась только сухими, а сейчас с удовольствием кладу в хлеб прессованные.
Иногда солод запариваю кипятком, а бывает и нет.
Сегодня презентую один из моих любимых рецептов - с солодом.
Солод в этот раз не запаривала кипятком, положила сухой. Поверьте, вкус от этого не испортился.
Семечки добавила уже когда сформировался нужный колобок.
Буду рада, если воспользуетесь моим рецептом.
Приятного аппетита!
Это мой первый отзыв. Хочу стать читателем новых рецептов и делиться своими. Кое-что знаю и умею.
Семь лет назад муж подарил мне хлебопечку LG, которая исправно служит мне и по сей день, и, благодаря которой моя семья ест качественный и свежий хлеб.
Мои эксперименты по выпеканию хлеба не прекращаются до сих пор. Вчера я в хлеб добавила семечки подсолнуха, сегодня - кунжута, завтра- льна, а когда-нибудь все три вида.
Так же и дрожжи. Раньше пользовалась только сухими, а сейчас с удовольствием кладу в хлеб прессованные.
Иногда солод запариваю кипятком, а бывает и нет.
Сегодня презентую один из моих любимых рецептов - с солодом.
Солод в этот раз не запаривала кипятком, положила сухой. Поверьте, вкус от этого не испортился.
Семечки добавила уже когда сформировался нужный колобок.
Буду рада, если воспользуетесь моим рецептом.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 3 ч. 40 мин.
Комментарии к рецепту:
