Рецепт: Бедро куриное фаршированное - с грибами

Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления фаршированных куриных бедер, этот рецепт я придумала совершенно случайно очень захотелось что нибудь вкусное приготовить на ужин, а в холодильнике было куриное бедро, просто зажаривать его не хотелось и я решила нафаршировать.
Для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты: куриное бедро, у меня уже было куплено без кости, но можно взять и с костью ее просто удалите, сыр, у меня оказался в холодильнике только плавленный сырок, который я покупала на суп, но так его и не приготовила, можете взять любой другой сыр который будет в вашем холодильнике, также я вспомнила про замороженные грибы и решила их тоже использовать, соль, из специй у меня был черный перец и гранулированный чеснок.
Начнем приготовления для начала тщательно промоем бедра, у кого бедро с костью, ее вытаскиваем.

Слегка отбиваем бедро, но совсем чуть чуть. Солим с двух сторон, перчим только с той стороны где у нас будет ложится начинка,

посыпаем гранулированным чесноком.

Выкладываем два небольших кусочка сыра,

на сыр выкладываем грибы.

Затем скрепляем все зубочистками.

Тоже самое проделываем с двумя оставшимися бедрами, одно бедро это одна порция, если будете готовить на большое количество гостей то естественно берите больше. Нас было трое. Выкладываем бедра в форму для выпекания.

Ставим в духовку на 40 - 50 минут при температуре 210 - 230 градусов, так как магазинная курица готовится быстро ориентируйтесь по подрумяниванию, как только бедра станут красивого золотистого цвета они готовы.

После того как бедра приготовились, вытаскиваем зубочистки и можно подавать на стол, гарнир к ним может быть любой но мы кушали без гарнира просто с салатом.

Всем приятного аппетита! Надеюсь мой рецепт будет полезен для вас!