Добавить рецепт
potiraУкраина, Херсон
Репутация: +4033Все рецепты автора: 191
Дата публикации: 2015-03-16
Рецепт понравился: 23 
Рецепт: Печенье "Творожные рулетики с маком" - с медом
Ингредиенты:
творожные сырки - 90 г.;
творог 5% - 2 ст. л.;
сахар-песок - 2 ст. л.;
маргарин - 100 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
ванилин - щепотка;
мука - 200-50 г.;
мак - 80 г.;
молоко (для начинки) - 100 мл.;
мед (для начинки) - 2 ст. л.;
яйца куриные - 1 шт.;
разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.
Способ приготовления:
творожные сырки - 90 г.;
творог 5% - 2 ст. л.;
сахар-песок - 2 ст. л.;
маргарин - 100 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
ванилин - щепотка;
мука - 200-50 г.;
мак - 80 г.;
молоко (для начинки) - 100 мл.;
мед (для начинки) - 2 ст. л.;
яйца куриные - 1 шт.;
разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.
Печенье получилось больше похоже на мини-пирожки). Начинка сладкая, а тесто мягкое и нежное. Рекомендую!
Сначала приготовьте начинку. Для этого мак залейте молоком и проварите на небольшом огне 6 минут.
Творожный сырок (я брала сладкий) разомните вилкой. Мне показалось мало одного сырка и я добавила еще пару ложек творога.
Раскатайте тесто в пласт толщиною 0,5 см. За пару сантиметров от края выложите начинку.
Сверху смажьте печенье взбитым яйцом.
Приятного чаепития!
Сначала приготовьте начинку. Для этого мак залейте молоком и проварите на небольшом огне 6 минут.
Творожный сырок (я брала сладкий) разомните вилкой. Мне показалось мало одного сырка и я добавила еще пару ложек творога.
Раскатайте тесто в пласт толщиною 0,5 см. За пару сантиметров от края выложите начинку.
Сверху смажьте печенье взбитым яйцом.
Приятного чаепития!
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Комментарии к рецепту:
