Рецепт: Капуста тушеная - с картофелем и томатной пастой

Всем привет!
Сегодня на обед решила натушить капустки, у нас её любят все.
Для начала я нашинковала капусты, посолила её и слегка помяла, чтобы она пустила сок и стала мягче.

Затем нарезала лука, полукольцами, но можно как вашей душе угодно. И затем высыпала его на, разогретую с маслом, сковороду

Немного обжариваю лучек, так, чтобы он стал слегка золотистым

Затем к луку дабавляем нашу, вымятую, капусту и накрываем крышкой

Обжариваем капусту, слегка помешивая, чтоб не пригорела, в течении пяти- десяти минут, на среднем огне

Тем временем, пока капуста обжаривается, берем томатную пасту, солим и перчим ее и смешиваем с кипяченой водой, или, если есть, с бульоном. И полученную жидкость выливаем в нашу капусту

Тщательно перемешиваем, накрываем крышкой, и тушим на медленном огне.
В это время нарезаем картофель, кубиками, и обжариваем его на растительном масле, на сковороде, до готовности, это можно сделать заранее, до приготовления капусты.

Какраз наша капуста, уже почти готова, мы высыпаем наш картофель к капусте, добавляем душистый перчик, подсаливаем еще, если нужно

Хорошенько перемешиваем и готовим еще минут десять.
Наше блюдого готово к употреблению)

Получилось очень вкусно)
Спасибо за внимание! Приятного аппетита)