Рецепт: Пирог из творога с яблоком и корицей - "в духовке"

Всем привет! Сегодня поделюсь рецептом кефирного пирога, вкусный и очень нежный получается. Вот как я его готовлю. Выкладываю творог в миску, в него добавляю яйцо, манку, сахарную пудру, ваниль, столовую ложку растительного масла, и гашёную соду,

всё тщательно перемешиваю до однородной массы.

Затем чищу яблоко от кожуры, убираю семенную коробочку и нарезаю на средние кубики.

Нарезанное яблоко выкладываю в тесто и тоже тщательно перемешиваю.

Форму для запекание смазываю растительным маслом и присыпаю немножко манной крупой.

Выкладываю тесто в форму, сверху тесто смазываю растительным маслом и присыпаю корицей. Ставлю в разогретую духовку на средней огонь на 40 минут.

Через 40 минут пирог готов.

Пирог подавать лучше остывшим.

Всем приятного аппетита!