Батон "Домашний"


Репутация: +2591
Все рецепты автора: 136
Дата публикации: 2015-03-17
Рецепт понравился: 38

Рецепт: Батон "Домашний" - в духовке

Ингредиенты:
мука - 300 гр.;
соль - 5 гр.;
сахар-песок - 15 гр.;
дрожжи быстродействующие - 11 гр.;
масло сливочное - 50 гр.;
яйца куриные - 1 шт.;
вода - 150 мл.
Способ приготовления:
Здравствуйте мои дорогие.
Хочу поделиться с вами рецептом домашнего батона... для его приготовления нам не нужна не хлебопечка, ни мультиварка и вообще ничего необычного.
Ну что ж пожалуй начнём.
Берём все необходимые продукты.

Батон Домашний фото

Смешиваем сухие продукты в чашке.

Батон Домашний фото

Масло (можно взять маргарин) топим и добавляем к сухой смеси.

Батон Домашний фото

Яйцо соединяем с водой и тоже добавляем к сухой смеси.

Батон Домашний фото

Замешиваем тесто... месим до тех пор пока тесто не перестанет липнуть к рукам.

Батон Домашний фото

Убираем тесто в тепло на час... что бы наше тесто поднялось.

Батон Домашний фото

Придаем нашему тесту форму батона. ( я дела первый раз и поэтому он у меня растекся, а вам советаую по бокам выложить фольгу, предварительно сделав из неё тугие бортики.)

Батон Домашний фото

Выпекаем хлеб один час при 180 градусах.
Ну вот и все приятного аппетита.

Батон Домашний фото



Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

kulinarochka
тоже рецептик лежит, надо как то приготовить, домашнее всегда вкуснее!) ответить
Veronicka
Да, домашний хлеб не в какое сравнение не идет с покупным:) ответить
zolotaia
Вкусный хлебушек!!! ответить
Anna45K
Свой хлеб всегда ароматный и вкусный! ответить
Nadya72
Вкусно. Если можно, небольшой совет, муки можно было бы еще добавить, вижу по консистенции, и что бы батон лучше держал форму нужно не просто придать вид батона, а сформовать, тесто расплющиваем в лепешку и скатываем как бы рулет, обязательно даем расстояться, тогда форма будет держаться. И еще на 300 гр. муки достаточно 1 ч. ложки таких дрожжей, из-за избытка тоже тесто ползет. ответить
Veronicka
Спасибо, буду иметь ввиду:) ответить
Евгения Новикова
Попробую испечь ваш хлеб:)) ответить
Veronicka
Пробуйте конечно)) Только учтите мои ошибки:) ответить
anna01
а воды сколько? ответить
Veronicka
150 мл. ответить
Lacrimosa7002
Отличный хлебушек,я по такому же рецепту пеку) ответить
Оставить свой комментарий