Рецепт: Батон "Домашний" - в духовке
Ингредиенты:
мука - 300 гр.;
соль - 5 гр.;
сахар-песок - 15 гр.;
дрожжи быстродействующие - 11 гр.;
масло сливочное - 50 гр.;
яйца куриные - 1 шт.;
вода - 150 мл.
Способ приготовления:
мука - 300 гр.;
соль - 5 гр.;
сахар-песок - 15 гр.;
дрожжи быстродействующие - 11 гр.;
масло сливочное - 50 гр.;
яйца куриные - 1 шт.;
вода - 150 мл.
Здравствуйте мои дорогие.
Хочу поделиться с вами рецептом домашнего батона... для его приготовления нам не нужна не хлебопечка, ни мультиварка и вообще ничего необычного.
Ну что ж пожалуй начнём.
Берём все необходимые продукты.
Смешиваем сухие продукты в чашке.
Масло (можно взять маргарин) топим и добавляем к сухой смеси.
Яйцо соединяем с водой и тоже добавляем к сухой смеси.
Замешиваем тесто... месим до тех пор пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
Убираем тесто в тепло на час... что бы наше тесто поднялось.
Придаем нашему тесту форму батона. ( я дела первый раз и поэтому он у меня растекся, а вам советаую по бокам выложить фольгу, предварительно сделав из неё тугие бортики.)
Выпекаем хлеб один час при 180 градусах.
Ну вот и все приятного аппетита.
Хочу поделиться с вами рецептом домашнего батона... для его приготовления нам не нужна не хлебопечка, ни мультиварка и вообще ничего необычного.
Ну что ж пожалуй начнём.
Берём все необходимые продукты.
Смешиваем сухие продукты в чашке.
Масло (можно взять маргарин) топим и добавляем к сухой смеси.
Яйцо соединяем с водой и тоже добавляем к сухой смеси.
Замешиваем тесто... месим до тех пор пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
Убираем тесто в тепло на час... что бы наше тесто поднялось.
Придаем нашему тесту форму батона. ( я дела первый раз и поэтому он у меня растекся, а вам советаую по бокам выложить фольгу, предварительно сделав из неё тугие бортики.)
Выпекаем хлеб один час при 180 градусах.
Ну вот и все приятного аппетита.
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Комментарии к рецепту:
kulinarochka · 2015-03-17 12:13:51
тоже рецептик лежит, надо как то приготовить, домашнее всегда вкуснее!)
ответить
Nadya72 · 2015-03-17 15:21:33
Вкусно. Если можно, небольшой совет, муки можно было бы еще добавить, вижу по консистенции, и что бы батон лучше держал форму нужно не просто придать вид батона, а сформовать, тесто расплющиваем в лепешку и скатываем как бы рулет, обязательно даем расстояться, тогда форма будет держаться. И еще на 300 гр. муки достаточно 1 ч. ложки таких дрожжей, из-за избытка тоже тесто ползет.
ответить