Рецепт: Печенье "Вкус детства" - "с корицей"
Ингредиенты:
мука пшеничная - 400 грамм.;
сахар-песок - 200 грамм.;
масло сливочное - 100.;
яйца куриные - 1 шт.;
молоко - 80 мл.;
разрыхлитель теста - 10 грамм.;
ванилин - 1,5 грамма.;
корица - 1 чайная ложка.
Способ приготовления:
мука пшеничная - 400 грамм.;
сахар-песок - 200 грамм.;
масло сливочное - 100.;
яйца куриные - 1 шт.;
молоко - 80 мл.;
разрыхлитель теста - 10 грамм.;
ванилин - 1,5 грамма.;
корица - 1 чайная ложка.
Всем привет! Сегодня поделюсь рецептом вкусного печенья, которое в моей семье улетает на "раз". Вот как я его готовлю. Кладу размягчённое сливочное масло в миску, туда же добавляю сахар и всё тщательно взбиваю миксером. В готовую смесь масло и сахара добавляю яйцо, молоко, разрыхлитель, так же туда кладу ванилин, муку и корицу. Замешиваю тесто. Присыпаю стол мукой, раскатываю тесто в пласт, приблизительно один сантиметр, затем брал стакан и стаканом вырезал кружочки, что бы тесто не прилипало к стакану, края стакана опускал в муку. Готовые печенья выкладываю на противень, ничем не смазываю так как печенье на масле. И ставлю в разогретую духовку на 10-15 минут. По истечении времени достаю из духовке наше печенье. В моей семье такое печенье долго не задерживается. Всем приятного чаепития!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту: