Рецепт: Салат "Весенний" - с кукурузой и морковью
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 250 г.;
морковь - 1 шт.;
кукуруза консервированная - 0.5 банки;
лук зеленый - пучок;
укроп - небольшой пучок;
петрушка - небольшой пучок;
масло растительное - 3 ст. л.;
соевый соус - 1 ст. л.;
паприка молотая - щепотка;
перец черный молотый - щепотка;
итальянские травы - щепотка
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 250 г.;
морковь - 1 шт.;
кукуруза консервированная - 0.5 банки;
лук зеленый - пучок;
укроп - небольшой пучок;
петрушка - небольшой пучок;
масло растительное - 3 ст. л.;
соевый соус - 1 ст. л.;
паприка молотая - щепотка;
перец черный молотый - щепотка;
итальянские травы - щепотка
Весной уже так хочется легкого, витаминного салата. Рецептом этого салата поделилась со мной одна знакомая, только она заправляет его оливковым маслом, а я решила сделать заправку более острой.
Итак, капусту мелко нашинкуйте.
Небольшую морковь натрите на крупной терке.
Соедините капусту, морковку и кукурузу.
Зеленый лук, укроп и петрушку мелко порежьте.
Смешайте в миске все ингредиенты для салата.
А теперь приготовьте заправку. В небольшой мисочке смешайте растительное масло, соевый соус, черный молотый перец, паприку, итальянские травы.
Заправьте салат. Если салат немного постоит, он хорошо пропитается заправкой.
Приятного аппетита!
Итак, капусту мелко нашинкуйте.
Небольшую морковь натрите на крупной терке.
Соедините капусту, морковку и кукурузу.
Зеленый лук, укроп и петрушку мелко порежьте.
Смешайте в миске все ингредиенты для салата.
А теперь приготовьте заправку. В небольшой мисочке смешайте растительное масло, соевый соус, черный молотый перец, паприку, итальянские травы.
Заправьте салат. Если салат немного постоит, он хорошо пропитается заправкой.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
natusishek · 2015-03-18 13:26:55
Я вчера с подобными ингредиентами выложила тоже захотелось свежести)))
ответить
natusishek · 2015-03-18 17:03:04
спасибо! да заправка очень вкусная,попробуйте использовать для разнообразия:) уверена оцените!
ответить