Рецепт: Торт трехслойный - на юбилей мужу.

Несколько дней назад справили мужу юбилей и поэтому поводу пришлось печь торт. У меня не очень хорошо получается печь торты, но юбилей мужа не оставил мне выбора, хотя рецептов у меня много разных. Я взяла самый простой на 1 корж нам понадобится:

0,5 ст. сметаны, 0,5 ч. л. разрыхлителя, пол стакана сахара, 1 яйцо и пол стакана муки, два коржа пекла белых,

в один добавила изюм,

в другой мак.

Замесила коржи и выпекала минут 30 каждый корж.

Для крема взяла 2 стакана сметаны и 1,5 стакана сахара взбила и добавила 80 грамм размягченного сливочного масла, взбила миксером крем.

Коржи остыли, смазала каждый корж кремом

и дала пропитаться, делала вечером, поэтому пропитывался он у меня всю ночь.

Мой муж увидел в инете украшения для тортов из мастики и загорелся украсить торт на свой день рождения, он очень хорошо рисует и лепит разные фигуры из глины. Заранее в магазине купили все необходимое, он сделал мастику и утром начал украшать свой торт, сначала раскатал мастику из маршмелоу

и положил его на торт сбоку, сделал ленточку с бантиком.

Затем сделал листочки

с ягодками и цветочками

хотя первый раз вышло не очень хорошо, но торт все равно получился красивый, нарядный. Нам понравился. Не судите строго.