Добавить рецепт
IriMonkРоссия, Архангельск
Репутация: +1324Все рецепты автора: 59
Дата публикации: 2015-03-18
Рецепт понравился: 22 
Рецепт: Яйца фаршированные - крабовым мясом
Ингредиенты:
яйца куриные - 5 шт;
крабовое мясо - 1 упаковка;
майонез - 3 ст.л.;
чеснок - 1 зубчик;
сыр твердый - 50 гр;
зелень петрушки - пучок
Способ приготовления:
яйца куриные - 5 шт;
крабовое мясо - 1 упаковка;
майонез - 3 ст.л.;
чеснок - 1 зубчик;
сыр твердый - 50 гр;
зелень петрушки - пучок
Удивительный и простой рецепт закуски из фаршированных яиц нашла на просторах интернета и решила попробовать. Фаршированные яйца крабовыми палочками с чесноком превзошел мои ожидания - получилось довольно вкусно и легко.
Нам понадобятся: вареные куриные яйца, крабовое мясо или крабовые палочки, майонез, зубчик чеснока и твердый сыр (необязательно), зелень для украшения (думаю, что в начинке мелко порезанная петрушка не помешает).
Желтки мелко режем и добавляем в порезанное или потертое на крупной терке (лучше сделать именно так) крабовое мясо.
Все хорошо перемешиваем с майонезом. Добавляем тертый твердый сыр, типа "Российский", если его нет - делаем без сыра.
Чайной ложечкой фаршируем половинки яичных белков полученной начинкой. Украшаем зеленью и желтком, сверху можно капнуть немного майонеза.
Нам понадобятся: вареные куриные яйца, крабовое мясо или крабовые палочки, майонез, зубчик чеснока и твердый сыр (необязательно), зелень для украшения (думаю, что в начинке мелко порезанная петрушка не помешает).
Желтки мелко режем и добавляем в порезанное или потертое на крупной терке (лучше сделать именно так) крабовое мясо.
Все хорошо перемешиваем с майонезом. Добавляем тертый твердый сыр, типа "Российский", если его нет - делаем без сыра.
Чайной ложечкой фаршируем половинки яичных белков полученной начинкой. Украшаем зеленью и желтком, сверху можно капнуть немного майонеза.
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
