Рецепт: Картофельный суп со свининой - с зимней заготовкой для супов в мультиварке
Ингредиенты:
свинина на косточке - 350 г.;
картофель - 6 шт.;
соль аджика - по вкусу;
зелень замороженная - по вкусу;
заготовка на зиму для супа - 4 ст. л.
Способ приготовления:
свинина на косточке - 350 г.;
картофель - 6 шт.;
соль аджика - по вкусу;
зелень замороженная - по вкусу;
заготовка на зиму для супа - 4 ст. л.
Сегодня с утра сварила густой, картофельный супчик, вообще-то я люблю жидкие супчики, больше бульона, чем гущи, но моим мужичкам и старшей доче нужно то, что погуще.Сначала я отварила мясо на косточке, мясо вытащила, бульон процедила.Картофель почистила, помыла, порезала на кубики. В горячий бульон выложила картофель, отварила до готовности, добавила 4 столовые ложки заготовки для супа, сюда входит: (помидоры, лук репчатый, сладкий болгарский перец, баклажаны, морковь, зелень, чеснок, масло растительное, сахар, соль)Добавила перец и аджикузелень лука и укропа из морозильной камерыостывшее мясо порезала на кусочки и добавила в суп.Аппетитный, наваристый, густой картофельный суп готов, приглашаю откушать.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Комментарии к рецепту: