Веррины с овощами


Репутация: +615
Все рецепты автора: 42
Дата публикации: 2015-03-19
Рецепт понравился: 15

Рецепт: Веррины с овощами - и куриной грудкой

Ингредиенты:
грудка куриная - 1 шт;
морковь - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
горошек зеленый консервированный - 7 ст.л.;
огурец маринованный - 5 шт.;
майонез - 6 ст.л.;
соль - по вкусу;
масло растительное - 3 ст.л.;
кетчуп томатный - 3 ст.л.
Способ приготовления:
1. Небольшую куриную грудку отварить до готовности. Остудить. Нарезать кусочками и обжарить на растительном масле

Веррины с овощами фото

2. Сырую морковку очистить и нарезать соломкой. Затем обжарить в растительном масле минуты три-четыре

Веррины с овощами фото

3. Лук нарезать полукольцами, обжарить на той же сковороде, где жарили морковку, до румяного цвета

Веррины с овощами фото

4. Огурцы нарезать тонкой соломкой

Веррины с овощами фото

5. В большой чашке соединить все подготовленные продукты. Добавить консервированный зеленый горошек, посолить по вкусу и перемешать

Веррины с овощами фото

6. Майонез соединить с кетчупом (я заменила на томатный соус).
7. Салат выложить в порционную емкость (стакан). Сверху полить соусом.

Веррины с овощами фото


Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ника-Клубника
Очень аппетитно получилось ))) ! ответить
lana-ledy
Вкусно и красиво) ответить
tania68
Хороший салатик. ответить
chemborisova
Вкусно ответить
Честер
Интересная подача! ответить
Оставить свой комментарий