Рецепт: Картофельные котлеты с кровяной колбасой - сытные

Еще в прошлом году увидела этот рецепт в английской программе "Братья-пекари". Оказывается, в Англии по утрам едят не только овсянку, но и поджаренную на сковороде кровяную колбасу. Братья предложили приготовить из кровяной колбасы вот такие необычные котлеты. Я готовила их уже пару раз.
Картофель очистите и потрите на крупной терке.

Лук и чеснок потрите на мелкой терке.

Затем добавьте соль, перец, паприку и яйца. Сначала я взяла одно яйцо, потом добавила еще одно.

Кровяную колбасу помните вилкой.

Смешайте все ингредиенты для котлет, перемешайте и добавьте муку. Еще я добавила мелко порезанный зеленый лук, можно положить петрушку и укроп.

Жарьте котлеты на сковороде с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.

Подавайте котлеты горячими с кетчупом или сметаной.

Приятного аппетита!